Les épiceries africaines occupent aujourd’hui une place essentielle dans le paysage alimentaire français. Longtemps considérées comme des commerces de niche destinés principalement aux communautés issues du continent africain, elles séduisent désormais un public beaucoup plus large, attiré par la richesse des produits proposés, la diver

Les épiceries africaines connaissent depuis plusieurs années un véritable essor en France et en Europe. Ce succès s’explique par la diversité des produits proposés, la richesse des traditions culinaires africaines et l’intérêt grandissant du public pour des saveurs authentiques, naturelles et souvent très saines. Que l’on soit issu d